羊肉切成薄片(切不薄的话可以切成丝状)

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孜然羊肉是大师去饭店常点的一道美味硬菜,孜然的喷鼻香气和嫩滑的羊肉味儿弥漫开来,再用小薄饼一卷,暗暗咬一口,薄饼羊肉连同汁水嚼起来,那味道简曲太美妙啦!别的羊肉具有滋阴补阳的功用,...

  孜然羊肉是大师去饭店常点的一道美味硬菜,孜然的喷鼻香气和嫩滑的羊肉味儿弥漫开来,再用小薄饼一卷,暗暗咬一口,薄饼羊肉连同汁水嚼起来,那味道简曲太美妙啦!别的羊肉具有滋阴补阳的功用,经常食用,对我们身体很无好处哦

  薄饼刷油(避免粘连),一层一层叠起来,上锅蒸10分钟,薄饼羊肉就是这个样子的,薄饼羊肉很QQ弹很美丽的哦

  羊肉切成薄片(切不薄的话可以或许切成丝状),洋葱切丝,青红椒切成圈圈,喷鼻香菜切2厘米小段。

  羊肉插足料酒和生抽还有少许腌制10分钟,手段是去腥。再插足少许生粉抓一抓,这样炒出的羊肉很是嫩滑鲜美。

  锅底放少许油加热,放入羊肉爆炒一分钟,再插足洋葱和青红椒圈快速翻炒两分钟左右,插足少许盐和孜然粉,关火后插足喷鼻香菜段拌匀即可出锅。


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